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2023.04.30
五∞の杜5∞(ごえん)の杜~よもぎ団子
4月の5∞(ごえん)の杜はよもぎ団子作りでした。
はじめに絵本「ばばばあちゃんのよもぎだんご」の読み聞かせ。
早速団子作りです。
子どもたちもお手つだいしてくれました。
まずはよもぎを茹でて
ペースト状になるまで刻みます。
それから、粉と混ぜ混ぜ・・・
お団子状に丸めて
茹でます
あんこやきなこと一緒に
いただきました。
よもぎ→野草ということで
野草のてんぷらもいただきました。
身近な野草を米粉でさっと揚げて
すごくおいしかったです。
こんなものも食べられるのかと
発見だらけです。
5∞(ごえん)の杜では、
みんなで楽しめることをどんどんやっていきたいと思います。
毎月チェックしてくださいね。